Шоколад белый ПРЕЛЮДИЯ 25%, 100 гр

Купить Шоколад белый ПРЕЛЮДИЯ 25%, 100 гр

​Шоколад белого цвета в виде дисков, со вкусом и запахом белого шоколада. Текучесть "2".
Цена
93
Артикул: 71159
Количество

Страна происхождения ИТАЛИЯ

Рекомендации по применению хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Состав сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизаторы, может содержать следы орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 6.70
-жиры 34.60
-углеводы 57.30
Влажность (%): 1.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 554.00
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 27-29 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время!