Изомальт порошок, 100гр / Гемания

Купить Изомальт порошок, 100гр / Гемания

Изомальт, порошок, 100гр
Цена
99 Р
Количество

Изомальт — это порошок белого цвета, сладкого вкуса.

Рекомендации по применению: Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Изомальт не дает никакого цвета при температуре ниже 190°С. Его можно окрашивать также как и обычный сахар.

Изомальт считается сахарозаменителем и низкокалорийным углеводом. Он содержится в меде, в сахарной свекле и тростнике. Внешне почти ничем от сахара не отличается – такие же прозрачные кристаллы без запаха, легко растворимые в жидкости. Часто изомальт используют для декора тортов в виде карамели на палочке. Для этого изомальт необходимо расплавить в кастрюле с толстым дном, при необходимости окрасив его, и разлить по формам. Работать необходимо в перчатах, так как при плавлении изомальт достигает очень высоких температур.

Страна происхождения Германия

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с выбранным весом.




Изомальт порошок, 100гр / Гемания - Характеристики

Вес упаковки220 г

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время!